¡Oferta! NUTRIOLOGIA MEDICA

NUTRIOLOGIA MEDICA

Autor(es): KAUFER-HORWITZ
Editorial: PANAMERICANA
Fecha de publicación: mayo 2015
Nº de páginas: 897
Medidas: 22x28x4 cms

9786079356415

Precio:

78,00 €

74,10 € impuestos inc.

-5%

Envío gratuito a partir de 50€

Más información

 La cuarta edición de Nutriología Médicarevisa y actualiza los contenidos temáticos de las ediciones anteriores. Eneste sentido, merece especial mención el capítulo sobre el estado de nutriciónde la población de México puesto al día con base en la información aportada porla Encuesta Nacionalde Nutrición y Salud de 2012.

Los demás capítulos han sidoorganizados de manera novedosa: la primera sección Aspectos generales incluye los temas de metabolismo intermedio,metabolismo energético, actividad física, nutrimentos, alimentos y nutrición,además de aspectos éticos de la atención nutricia. 

Esta sección introductoria incluye, además, un capítulo sobre evaluación delestado de nutrición, que incorpora nuevas tecnologías y criterios de referenciapara los distintos grupos de edad y sexo. 
La segunda sección Nutrición en el curso de vidaorganiza los temas de nutrición normal en torno del concepto de curso de vida,de utilidad para describir las interacciones entre las diferentes etapas conénfasis en la influencia de las experiencias tempranas en el riesgo dedesarrollar enfermedades relacionadas con la nutrición en edadesposteriores. 

La tercera sección Nutrición y enfermedades asociadascontiene los principios generales y las pautas de prevención y manejo dediversas enfermedades, y la cuarta Nutrición y práctica clínicaaborda algunos aspectos clínicos y terapéuticos fundamentales. Estas dosúltimas secciones han sido enriquecidas con varios capítulos nuevos: Nutriciónen oncología, Apoyo metabólico nutricio y alimentación artificial y Cambio deconducta en la práctica clínica. 

Esta nueva edición de Nutriología Médica constituyeuna herramienta útil y práctica de apoyo a la formación de profesionalesinteresados en la nutrición.

Puntosclave

  • Esta nueva edición de Nutriología Médica constituye una herramienta útil y práctica de apoyo a la formación de profesionales interesados en la nutrición.

  • Aborda algunos aspectos clínicos y terapéuticos fundamentales.

  • Se han incluido capítulos nuevos como: Nutrición en oncología, Apoyo metabólico nutricio y alimentación artificial y Cambio de conducta en la práctica clínica.

  • Incluye los temas de metabolismo intermedio, metabolismo energético, actividad física, nutrimentos, alimentos y nutrición, además de aspectos éticos de la atención nutricia.

  • Capítulo sobre evaluación del estado de nutrición, que incorpora nuevas tecnologías y criterios de referencia para los distintos grupos de edad y sexo.

  • Contiene los principios generales y las pautas de prevención y manejo de diversas enfermedades.

  • Se incluye un sitio web complementario con ejercicios de autoevaluación y material adicional a la obra.

Indice

Sección I. Aspectos Generales 
Capítulo 1. La nutrición humana, el curso y el estilo de vida 
Capítulo 2. Regulación de la energía y metabolismo intermedio 
Capítulo 3. Los nutrimentos 
Capítulo 4. Los alimentos, la dieta y la alimentación 
Capítulo 5. Evaluación del estado de nutrición 
Capítulo 6. Actividad física y nutrición 
Capítulo 7. Aspectos éticos de la atención nutricia 
Capítulo 8. La nutrición en México: pasado, presente y perspectiva

Sección II. Nutrición en el curso de la vida 
Capítulo 9. La nutrición de la mujer antes del embarazo 
Capítulo 10. Nutrición en el embarazo 
Capítulo 11. Consejería en lactancia y nutrición de la mujer lactante 
Capítulo 12. Alimentación complementaria del niño de 4 a 24 meses de edad
Capítulo 13. Nutrición del preescolar y el escolar
Capítulo 14. Alimentación y nutrición del adolescente 
Capítulo 15. Nutrición del adulto 
Capítulo 16. Nutrición del adulto mayor

Sección III. Nutrición y enfermedadesasociadas 
Capítulo 17. Salud dental y nutrición 
Capítulo 18. Desnutrición energético-proteínica en pediatría 
Capítulo 19. Anemias de origen nutricio 
Capítulo 20. Enfermedades diarreicas y nutrición 
Capítulo 21. Obesidad en el adulto 
Capítulo 22. Enfermedades cardiovasculares y nutrición 
Capítulo 23. Alteraciones gastrointestinales y nutrición 
Capítulo 24. Nutrición en las enfermedades hepáticas 
Capítulo 25. Diabetes mellitus y nutrición 
Capítulo 26. Alteraciones renales y nutrición 
Capítulo 27. Nutrición en oncología

Sección IV. Nutrición y práctica clínica
Capítulo 28. Proceso de cuidado nutricio para el individuo sano y el individuoenfermo 
Capítulo 29. Cambio de conducta: estrategias de apoyo cognitivo conductual enla práctica clínica
Capítulo 30. Apoyo metabólico nutricio y alimentación artificial

Respuestas a las preguntas de autoevaluación

Autores

Martha Kaufer-Horwitz Doctora en Ciencias. Licenciada en Nutrición yCiencia de los Alimentos (Nutrióloga certificada).Investigadora en Ciencias Médicas de la Clínica de Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentariadel Departamento de Endocrinología y Metabolismo del Instituto Nacional deCiencias Médicas y Nutrición, Salvador Zubirán(INCMNSZ).

Ana Bertha Pérez-LizaurMaestra en Ciencias de la Salud. Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos (Nutrióloga certificada). Directora del Departamento deSalud de la Universidad Iberoamericana.

Pedro Arroyo Master in Nutritional Sciences. Médico con Especialidad en Nutrición.Investigador del Departamento de Epidemiología Clínica del Instituto Nacionalde Geriatría.

Reseñas

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

NUTRIOLOGIA MEDICA

NUTRIOLOGIA MEDICA

NUTRIOLOGIA MEDICA

1 otros productos de la misma categoría:

LibreriaMedica.es

Quienes somos Conócenos
Somos una librería especializada en Ciencias de la Salud fundada en 1980. La librería nació con el objetivo de atender la demanda de libros especializados en ciencias de la salud. Con el paso de los años hemos ampliado nuestra oferta comercial incorporando la venta material médico-sanitario.
¡Lee aquí el resto!

Quiero destacar

Ofertas Ofertas Novedades Novedades

Estudiantes

Libros para estudiantesEstudiantes
Estudiante de Ciencias de la Salud, para tí disponemos de toda la bibliografía recomendada y complementaria que necesitarás durante tus estudios de Medicina, Enfermería, Fisioterapia, Farmacia, Podología, Terapia Ocupacional, Ciencias de la nutrición, Veterinaria, etc.
También te ofrecemos todo el material sanitario que puedas necesitar para el desarrollo de tus prácticas.
Los puedes ver aquí