¡Oferta! MANUAL DE NUTRICION CLINICA Y DIETETICA

MANUAL DE NUTRICION CLINICA Y DIETETICA

Autor(es): OLIVEIRA
Editorial: DIAZ DE SANTOS
Fecha de publicación: noviembre 2016
Nº de edición:
Nº de páginas: 634
Medidas: 12x18x3 cms

9788490520451

Precio:

35,00 €

33,25 € impuestos inc.

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DESCRIPCIÓN

 

La Nutrición Clínica abarca desde la dieta oral o recomendacionesdietéticas hasta un soporte nutricional complejo administrado por vía enteral oparenteral. Aunque esta disciplina ha alcanzado un nivel de complejidad muyelevado y requiere, por tanto, un alto nivel formativo y de especializaciónpara su desarrollo, es indispensable que todos los profesionales sanitarios queatienden a las personas hospitalizadas incrementen sus competencias en el Áreade Nutrición Clínica y Dietética. De esta forma se podrá detectar y tratarprecozmente a los pacientes desnutridos o en riesgo de sufrir desnutrición,mejorando el curso de las enfermedades y de sus complicaciones. El presentemanual no pretende ser un libro de texto sobre Nutrición donde se aborden todoslos temas referentes al área, sino una herramienta de trabajo con unaorientación eminentemente práctica que permita resolver situaciones concretas,especialmente en el contexto del paciente hospitalizado. En una primera secciónel manual aborda conceptos básicos sobre Dietética y en una segunda parte elSoporte Nutricional Artificial en todos sus aspectos: valoración del estadonutricional, in-dicaciones generales del soportenutricional y guía práctica para la prescripción y seguimiento del soporte nutricionalartificial, tanto enteral como parenteral. Los anexos del manual ayudarán alprofesional sanitario a realizar una adecuada valoración nutricional yprescripción del soporte nutricional. Todos los capítulos han sido revisados yampliados con nuevas tablas y ? guras,direcciones web, y se han incluido dos capítulos más(metabolopatías y fallo intestinal) respecto a lasegunda edición.

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