FUNDAMENTOS DE BIOQUIMICA. LA VIDA A NIVEL MOLECULAR

Descripción

Los últimos años han mostrado avances extraordinarios en labioquímica, en particular en las áreas de la estructura y la funciónmacromoleculares y en la biología molecular. En este contexto, la cuartaedición de Fundamentos de Bioquímica incluye cambios significativos yactualizaciones de los contenidos que proporcionan una base bioquímica sólida,enraizada en la química, a fin de preparar a los estudiantes para los desafíoscientíficos del futuro. Sus aspectos destacados son: 

Información novedosa acerca de los transportadores de membrana, lasproteínas de transducción de la señal, los complejos respiratorios mitocondriales, y la maquinaria de replicación del DNA y dela síntesis proteica; las nuevas técnicas experimentales, como la pirosecuenciación del DNA, la metagenómicay la microscopia de fuerza atómica; los estudios de asociación de enfermedadesal genoma, los polimorfismos del DNA en la genealogía y el papel de losmicro-RNA en la regulación génica.

Mejoras en las características de las ilustraciones: han sidorediseñadas, se les han agregado preguntas y se han complementado con gráficosmoleculares, para ayudar a los estudiantes a utilizar e interpretar lasimágenes en conjunto con el texto.

Utilización de numerosas herramientas pedagógicas, como Conceptosclave al comienzo de cada sección, Preguntas clave intercaladas para corroborarel aprendizaje, Revisión de los principios químicos y Recuadros de los temastrascendentes que conectan al lector con áreas más allá de la bioquímicabásica, Resúmenes para enfocarse en los puntos más importantes dentro de cadasección, y Nuevos problemas al final del capítulo que proporcionan a losestudiantes más oportunidades de aplicar sus conocimientos.

Jerarquización e indicación con un ícono de los temas de la bioquímica relacionados con lamedicina, la salud, las enfermedades y sus mecanismos moleculares, y el uso defármacos para su tratamiento.

Un completo Glosario que contiene alrededor de 1200 palabras.

Un sitio web con valiosos materialescomplementarios para estudiantes y docentes que incluye, entre otros, Proyectosde bioinformática, Estudios de casos, Figuras animadas, las Respuestas a laspreguntas en los Proyectos de bioinformática y en los Estudios de casos, ytodas las figuras y los cuadros del libro.

Fundamentos de Bioquímica es un texto didáctico, claro yhermosamente ilustrado, que refleja los aspectos más apasionantes de labioquímica moderna, cuyo aprendizaje resulta relevante para comprender losconceptos de salud y de enfermedad humanas.

Puntos clave

Texto didáctico, claro y hermosamente ilustrado, que refleja losaspectos más apasionantes de la bioquímica moderna.

Información novedosa acerca de los transportadores de membrana, lasproteínas de transducción de la señal, los complejos respiratorios mitocondriales y la maquinaria de replicación del DNA y dela síntesis proteica.

Se introdujeron nuevas técnicas experimentales para el estudio de lossistemas complejos, como la técnica de pirosecuenciacióndel DNA, la metagenómica, la microscopia de fuerzaatómica, los estudios de asociación de enfermedades al genoma, y lospolimorfismos del DNA en la genealogía y el papel de los micro-RNA en laregulación génica.

Se han creado diversas características únicas para ayudar al lector autilizar las imágenes en forma simultánea con el texto.

Se incluye un sitio web complementario queofrece, a estudiantes y docentes, valiosos materiales para el aprendizaje y laenseñanza de esta asignatura.

Índice

PARTE I INTRODUCCIÓN 
Capítulo 1. Introducción a la química de la vida 
Capítulo 2. El agua

PARTE II BIOMOLÉCULAS
Capítulo 3. Nucleótidos, ácidos nucleicos e información genética
Capítulo 4. Aminoácidos
Capítulo 5. Proteínas: estructura primaria
Capítulo 6. Proteínas: estructura tridimensional
Capítulo 7. Función de las proteínas: mioglobina yhemoglobina, contracción muscular y anticuerpos
Capítulo 8. Hidratos de carbono 
Capítulo 9. Lípidos y membranas biológicas 
Capítulo 10. Transporte a través de membranas 

PARTE III ENZIMAS
Capítulo 11. Catálisis enzimática 
Capítulo 12. Cinética enzimática, inhibición ycontrol 
Capítulo 13. Señalización bioquímica 

PARTE IV METABOLISMO
Capítulo 14. Introducción al metabolismo 
Capítulo 15. Catabolismo de la glucosa 
Capítulo 16. Metabolismo del glucógeno y gluconeogénesis 
Capítulo 17. Ciclo del ácido cítrico 
Capítulo 18. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa 
Capítulo 19. Fotosíntesis 
Capítulo 20. Metabolismo de los lípidos 
Capítulo 21. Metabolismo de los aminoácidos 
Capítulo 22. Metabolismo energético en los mamíferos: integración y regulación 

PARTE V EXPRESIÓN GÉNICA Y REPLICACIÓN
Capítulo 23. Metabolismo de los nucleótidos 
Capítulo 24. Estructura de los ácidos nucleicos 
Capítulo 25. Replicación, reparación y recombinación del DNA 
Capítulo 26. Transcripción y procesamiento del RNA 
Capítulo 27. Síntesis de proteínas 
Capítulo 28. Regulación de la expresión génica 

Respuestas a los problemas RP-1
Glosario G-1
Índice analítico I-1