Más información
- Se han mantenido las principales y más destacables características de las ediciones anteriores y se incluyen numerosas modificaciones necesarias para contar con un texto actualizado, didáctico, ameno de estudiar y con rigor científico y homogeneidad en el conjunto de la obra.
- Contenidos totalmente revisados y actualizados.
Novedades a destacar de esta edición :
- Ampliación de los capítulos de biología molecular.
- Bloque dedicado a aplicaciones bioquímicas, con capítulos específicos para titulaciones de Odontología, Podología y otras.
- Inclusión de temas novedosos y aspectos que hacen de esta próxima edición un libro moderno, actualizado y fácil de seguir.
- Incorporación de un CD con simulaciones en tres dimensiones de aspectos estructurales, funcionales y metodológicos.
- Un formato mayor que permite una mejora en el material gráfico.
- Distribución del contenido global en tres grandes apartados:
I. Bioquímica: estructura y metabolismo.
II. Biología y patología moleculares.
III. El nivel molecular en biomedicina.
- Nuevo capítulo que trata los orígenes de la Bioquímica y de la Biología molecular y su desarrollo como ciencias específicas, desde el siglo XVIII hasta la actualidad.
- Actualización de las secciones de Información genética y Genoma, patología molecular y terapia génica, de acuerdo con los nuevos conocimientos derivados del desarrollo del Proyecto Genoma Humano, por lo que se añade un nuevo capítulo sobre las aplicaciones del mismo.
- Nueva sección de Biología molecular y celular, en la que se revisan capítulos previamente existentes, como Aspectos moleculares del crecimiento y diferenciación celular o Aspectos moleculares del cáncer, y se reestructura un nuevo capítulo de Modificación postraduccional y tráfico intracelular de proteínas.
- Al final de cada capítulo, resumen de su contenido y preguntas de evaluación.
Capí tulos específicos para:
- Nutrición: digestión y absorción de biomoléculas.
- Fenómenos contráctiles. Contracción muscular. Actividad física: metabolismo energético y adaptaciones hormonales.
- Bioquímica del tejido conjuntivo. Componentes estructurales.
- Las bases moleculares del envejecimiento y la longevidad.
- Origen de la vida y evolución bioquímica.
Apén dices específicos para:
- Técnicas Instrumentales en Bioquímica y Biología molecular.
- Glosario de Bioquímica y Biología molecular nuevo y ampliado.
- Respuestas a las evaluaciones.
- Ayudas docentes bioquímicas en Intenet, que pretende dar un mayor protagonismo a las páginas web existentes en castellano con esta finalidad.
Tabla de Contenidos
I. BIOQUÍMICA: ESTRUCTURA Y METABOLISMO.
- Sección 1. El escenario bioquímico.
- 17. El argumento: la vida. Orígenes y desarrollo como ciencias específicas de la Bioquímica y de la Biología molecular.
- 18. Los actores: átomos y moléculas.
- 19. Un protagonista excepcional: el agua.
- 20. Las reglas: metabolismo y bioenergética.
- Sección 2. Estructuras y funciones de las biomoléculas.
- 21. Hidratos de carbono.
- 22. Lípidos.
- 23. Aminoácidos y proteínas.
- 24. Ácidos nucleicos.
- 25. Enzimas.
- 26. Membranas biológicas.
- Sección 3. Metabolismo energético.
- 27. Nutrición (aspectos materiales y energéticos). Mecanismos de digestión, absorción y transporte de biomoléculas.
- 28. Mecanismos hormonales de regulación metabólica. La transducción de señales.
- 29. Obtención y aprovechamiento de la energía: mitocondrias y cloroplastos.
- 30. Metabolismo de hidratos de carbono.
- 31. Metabolismo de lípidos y lipoproteínas.
- 32. Metabolismo nitrogenado.
- 33. Regulación e integración metabólica.
II. BIOLOGÍA Y PATOLOGÍA MOLECULARES.
- Sección 4. La información genética.
- 34. La organización del material genético.
- 35. Biosíntesis del ADN:replicación, recombinación y reparación.
- 36. Síntesis del ARN: transcripción.
- 37. Biosíntesis de proteínas: traducción.
- 38. Regulación y control de la expresión genética.
- Sección 5. Genoma, patología molecular y terapia génica.
- 39. Análisis molecular del genoma. Técnicas y aplicaciones.
- 40. Proyecto Genoma Humano y Genómica.
- 41. Patología molecular y terapia génica.
- Sección 6. Biología molecular y celular.
- 42. Modificación postraduccional y tráfico intracelular de proteínas.
- 43. Crecimiento, diferenciación y muerte celular.
- 44. Bioquímica y Biología molecular de los virus.
- 45. Cáncer. Aspectos moleculares.
III. EL NIVEL MOLECULAR EN BIOMEDICINA.
- 46. Tejido sanguíneo. Proteínas plasmáticas. Genética y metabolismo de la hemoglobina. Coagulación sanguínea.
- 47. La respuesta inmunitaria del complemento.
- 48. Fenómenos contráctiles. Contracción muscular. Actividad física: metabolismo energético y adaptaciones hormonales.
- 49. Sistemas sensoriales. Neurotransmisión. Visión.
- 50. Tejido conjuntivo. Componentes estructurales. Aplicaciones biomédicas.
- 51. Tejidos calcificados. Metabolismo óseo.
- 52. El medio buco-dental.
- 53. Las determinaciones analíticas.
- 54. Bases moleculares del envejecimiento y la longevidad.
- 55. Origen de la vida y evolución bioquímica.
IV. APÉNDICES.
- I. Siglas y abreviaturas utilizadas.
- II. Respuestas comentadas a las evaluaciones.
- III. Glosario de términos en Bioquímica y Biología molecular.
- IV. Algunas técnicas instrumentales en Bioquímica y Biología molecular.
- V. Fuentes.
- VI. Contenido del CD-ROM de acompañamiento.
- VI. Índice analítico.
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