CIRUGIA DE LA OBESIDAD

DESCRIPCIÓN

Por un lado, como consecuencia de la creciente prevalencia y su asociación a otras enfermedades y, porotro, porque se han producido cambios sustanciales en el tratamiento de estaenfermedad. Se encuentra información donde se repasan de manera crítica los abordajesclásicos nutricionales y conductuales del paciente, tratamientos no quirúrgicosde la obesidad, procedimientos quirúrgicos, donde se comentan las nuevas víasde abordaje y las novedosas técnicas que han ido complementando a la cirugía bariátrica así como soluciones a posibles complicacionesnutricionales, los diferentes procedimientos de reconversión quirúrgicos y laaplicación de estas prácticas en edades extremas de la vida, así como laevaluación postoperatoria y el seguimiento a largo plazo. Este manual ofrece alprofesional

AUTOR

DR. ALBERTO CORMILLOT lleva casi cuarenta años de carrera,durante los cuales creó instituciones como Dieta Club y ALCO(www.drcormillot.com). Fundó el Instituto Argentino de Alimentos y Nutrición,donde asesora a industrias para la elaboración de productos dietéticos. Desdeel Instituto Argentino de Nutrición (IAN) asesora a industrias alimentarias para el desarrollo de productos dietéticos ysaludables. Presentó cerca de cien trabajos científicos en congresos y en revistas.Escribió más de 40 libros -la mayoría de educación para la salud-, seiscolecciones de fascículos, y dirige la revista Vivir Mejor,nombre que también llevó el programa de TV que condujo durante muchos años.Actualmente además de tener su clínica y su propia línea de productosalimenticios, trabaja, dirige y coordina el programa de televisión CUESTIÓN DEPESO (programa tipo ?Gran Hermano? dirigido a personasobesas; gana quien más peso pierde proporcionalmente al momento en que comenzó,enseñando a alimentarse, científica y racionalmente, fomentando y promocionandohábitos saludables), que se emite por Canal 13 de Argentina, siendo durante losúltimos 10 años de máxima audiencia. Desde allí reclamó y consiguió que sesancione mediante una Ley de Obesidad para Argentina, por la cual se considerelegalmente a la obesidad como una enfermedad. Formación Alcalá editó El SistemaC para adelgazar (2009)