9788416781874
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Guía básica de bolsillo para el profesional de la nutrición clínica es unareferencia portable, accesible y de consulta rápidaideal para los profesionales de la atención a la salud y de la nutrición queatienden pacientes en entornos intrahospitalarios yambulatorios.
En esta 2.ª edición se ha actualizado todo elcontenido de la obra y se ha hecho énfasis especial en las mejores prácticas dela detección y evaluación nutricional. Además, se ha incluido una gran variedadde guías nutricionales como desnutrición, incremento de peso en el embarazo,enfermedades cardiovasculares y diabetes, y procedimientos de tratamiento invasivo y no invasivo para la obesidad. La obra sedivide en dos secciones, la primera aborda la evaluación y soporte nutricionalen las diferentes etapas de la vida mientras que la segunda, lo hace sobre lospadecimientos con mayor relevancia nutricional. Al final de la obra, seincluyen apéndices útiles con las interacciones entre alimentos y medicamentos,pruebas de laboratorio complementarias y suplementos dietéticos y herbales,entre otros.
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