¡Oferta! FARMACOGNOSIA FITOQUIMICA PLANTAS MEDICINALES

FARMACOGNOSIA FITOQUIMICA PLANTAS MEDICINALES

Autor(es): BRUNETON
Editorial: ACRIBIA
Fecha de publicación: marzo 2001
Nº de edición:
Nº de páginas: 1100
Medidas: 17x24x6 cms

9788420009568

Precio:

70,00 €

66,50 € impuestos inc.

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ÍNDICE

 

Parte 1.Compuestos del metabolismo primario: Glúcidos (Introducción · osas simples ·oligosacáridos · polisacáridos: de bacterias y hongos; de algas; de vegetalessuperiores homogéneos y heterogéneos [gomas y mucílagos]) Lípidos(Generalidades · aceites vegetales · alcanos · poliínos) Aminoácidos, péptidos y proteínas (Aminoácidos tóxicos · heterósidoscianógenos · glucosinolatos · betalaínas· proteínas edulcorantes · lectinas · enzimas)

Parte 2. Compuestosfenólicos, sikimatos, acetatos: Generalidades Sikimatos Generalidades · aromagénesis· fenoles, ácidos fenoles · cumarinas · lignanos, neolignanos · derivadospor extensión del fenilpropano · flavonoides · antocianósidos · taninos Poliacetatos(Quinonas · naftodiantronas · orcinolesy floroglucinoles (Cannabis)

Parte 3. Terpenosy esteroides: Introducción · monoterpenos · sesquiterpenos· aceites esenciales · oleorresinas · iridoides ·piretrinas · lactonas sesquiterpénicas · diterpenos · triterpenos · saponósidos · cardiotónicos ·otros triterpenos y esteroides · carotenoides Parte4. Alcaloides: Generalidades Alcaloides derivados de ornitina y lisinaAlcaloides tropánicos · pirrolizidínicos· quinolizidínicos · indolizidínicos· piperidínicos Alcaloides derivados del ácidonicotínico Alcaloides derivados de fenilalanina y tirosina fenetilaminas · isoquinoleínassimples · benciltetrahidroisoquinoleínas (morfinanos) · fenetilisoquinoleínas· alcaloides de las Amaryllidaceae · alcaloides isoquinoleín-monoterpénicos Alcaloides derivados del triptófano Triptaminas, carbolinas · Haba del Calabar · ergolinas· alcaloides indolmonoterpénicos · (alcaloides quinoleínicos) Alcaloides derivados del ácidoantranílico, -de la histidina, -del metabolismo terpénico,-con estructuras diversas, -bases púricas

Anexo: glosariode términos botánicos

Índice de lasilustraciones.

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